Как выбрать широкий нож для кухни, подходящий именно вам?
Широкий нож для кухни - это не просто еще один нож в вашей кухонной коллекции. Он представляет собой важный инструмент, который делает приготовление еды более удобным и эффективным. В этой статье мы расскажем, как выбрать широкий нож для кухни, который будет идеально подходить именно вам.
![](https://kizlyar-shop.ru/upload/iblock/52e/52e69d0dd94a9eb7b48ea6ff02e501ec.jpg)
![](https://basket-01.wb.ru/vol133/part13364/13364089/images/big/2.webp)
Изучите различные типы широких ножей для кухни и определите, какой вам больше подходит. Некоторые ножи имеют прямое лезвие, другие - волнообразное.
![](https://img.youtube.com/vi/Bg6AwSqRcCc/0.jpg)
НАФИГА столько?! Новинки от Samura.
![](https://ae04.alicdn.com/kf/S862a405576514809a0f20924777a2557I.jpg_480x480.jpg)
Обратите внимание на материал лезвия. Ножи из нержавеющей стали обычно долговечны и легко затачиваются.
![](https://img.youtube.com/vi/FTl4P8GHE4o/0.jpg)
Получился шикардос//Я был не прав!
Проверьте удобство и качество рукоятки. Она должна хорошо лежать в руке и обеспечивать надежный захват.
![](https://img.youtube.com/vi/jfU0nY4i8Rc/0.jpg)
Константин Ивлев и его ножи. Какими ножами пользуется самый известный Шеф повар?
![](https://basket-03.wb.ru/vol416/part41651/41651848/images/big/4.jpg?w=100)
Узнайте о способе изготовления ножа. Некоторые ножи штампуются, а другие - кованы. Кованые ножи обычно более прочные и долговечные.
![](https://img.youtube.com/vi/C5IzQKDwYLA/0.jpg)
Как выбрать нож для кухни. Разновидность ножей. Обзор кухонных ножей от Gipfel
Помните о безопасности использования ножа. При работе с широким ножом для кухни следуйте правилам осторожности и не забывайте охранять свои пальцы.
![](https://img.youtube.com/vi/OCWumuve6Lc/0.jpg)
Топ-5: Лучшие кухонные ножи (2023) - Рейтинг ножей для кухни
![](https://grossman.com.ua/media/catalog/product/cache/69bd65abfd8c12e60fba6724e1177f99/n/o/nozhnicy-kuhonnye-sc09-01.jpg)
Для поддержания остроты лезвия регулярно проводите заточку ножа. Используйте специальные камни или обратитесь к профессиональному заточнику.
![](https://basket-03.wb.ru/vol416/part41651/41651848/images/big/2.jpg?w=100)
Храните широкий нож для кухни в специальном держателе или ножницах. Это поможет избежать случайных порезов и сохранит его в отличном состоянии.
![](https://img.youtube.com/vi/ChC6KEQFqJE/0.jpg)
Лучший в мире нож. Как нас обманывают.
![](https://i.ytimg.com/vi/3rzGPFhxFAY/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAv-M4r5hpyaZZH4y6WViuPriSNqg)
![](https://static.insales-cdn.com/r/2iP2RNFEPNY/rs:fit:1000:1000:1/plain/images/products/1/5886/241374974/6.8063.20B.jpg)
Используйте широкий нож для кухни для нарезки и разделки больших продуктов, таких как мясо или овощи. Он позволит вам сделать это быстро и аккуратно.
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/992/455361504/IMG_3282.jpg)
![](https://www.samura.ru/upload/iblock/ea5/saf_0043_1_small.jpg)
Не использовать широкий нож для открытия упаковок или других некулинарных задач. Для этого лучше использовать другие инструменты.
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0254/7715/2804/files/Santoku-Knife-and-Chefs-Knife.jpg?v=1600695467)
![](https://fissman.ru/upload/iblock/63a/k72up4s40gdbt7kdj5od52pv0zj60cwv/gl.jpg)
После каждого использования мойте нож в теплой мыльной воде, тщательно промывая и вытирая его. Это поможет сохранить его чистым и готовым к следующему использованию.