Советы по созданию пассивного дымогенератора для холодного копчения дома
Хотите научиться делать копченые продукты в домашних условиях? Вам необходим пассивный дымогенератор. В этой статье вы найдете полезные советы и инструкции, как создать его своими руками и насладиться оригинальными копчеными блюдами.
![](https://pic.mysku-st.net/uploads/pictures/00/41/07/2018/04/22/fd5057.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/HwYEKyeeV4E/maxresdefault.jpg)
Выберите подходящий материал для дымогенератора, такой как нержавеющая сталь или чугун.
![](https://img.youtube.com/vi/GBOSh_UQjxY/0.jpg)
Дверь для коптильни обзор.
![](https://sdelairukami.ru/wp-content/uploads/2020/12/ice_screenshot_20200620-095627-758x422-1.jpeg)
![](https://sovet-ingenera.com/wp-content/uploads/2020/10/gendum3.jpg)
Сделайте дымогенератор в виде цилиндра с отверстиями для прохождения дыма и укрепите его на расстоянии от основного копчильного камера.
![](https://img.youtube.com/vi/43VQTziu878/0.jpg)
Дымогенератор сигаретного типа
![](https://i.ytimg.com/vi/37Rje92WTP0/hqdefault.jpg)
Используйте специальные порошки или древесные чипсы для создания дыма, важно правильно подобрать вид древесины.
![](https://img.youtube.com/vi/5LpyxLpJZOQ/0.jpg)
ДЫМОГЕНЕРАТОР БЕСПЛАТНО,ДЫМОГЕНЕРАТОР ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ,дымогенератор лабиринтного типа,КОПТИЛЬНЯ
![](https://i.ytimg.com/vi/lrMcutT1r3g/maxresdefault.jpg)
Поместите дымогенератор в копчильную камеру и убедитесь, что он находится на достаточном удалении от продуктов.
![](https://img.youtube.com/vi/DDIP9B0amJk/0.jpg)
Развозили хозяйство, БЫЛИ В ШОКЕ КОГДА ВЕРНУЛИСЬ В ДЕРЕВНЮ
![](https://i.ytimg.com/vi/xiDxyKuyEkc/maxresdefault.jpg)
Установите систему вентиляции, чтобы обеспечить непрерывное движение дыма вокруг продуктов.
![](https://img.youtube.com/vi/udkUhMfbeN4/0.jpg)
Самодельный, Пассивный Дымогенератор для Холодного копчения (без компрессора) ENG SUB
![](https://moekopchenie.ru/wp-content/uploads/2018/10/Prostejshaya-skhema-dymogeneratora-660x464.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/CZN46Oq9vKI/hqdefault.jpg)
Регулируйте время и интенсивность копчения, чтобы достичь желаемого вкуса и аромата.
![](https://img.youtube.com/vi/PS0TwzW3xeo/0.jpg)
ДЫМОГЕНЕРАТОР ЛЕНТОЧНЫЙ ДЛЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
Не забывайте проверять и контролировать температуру внутри копчильной камеры, чтобы сохранить качество и безопасность копченых продуктов.
![](https://art.mysku-st.net/uploads/arts/00/45/17/2021/09/03/3f480d.jpg)
![](https://moekopchenie.ru/wp-content/uploads/2018/11/princip-raboty-660x434.jpg)
Экспериментируйте с разными видами древесины и специальными приправами, чтобы придать вашим копченым блюдам уникальный вкус и аромат.
Постепенно осваивайте процесс копчения, учитеся на своих ошибках и делитесь опытом с другими любителями холодного копчения.
![](https://img.youtube.com/vi/OBIYl5G1LG8/0.jpg)
Оттеплило Нижняя дорога Соболь 18 11 23
![](https://i.ytimg.com/vi/37Rje92WTP0/maxresdefault.jpg)
![](https://remboo.ru/wp-content/uploads/2019/05/1-2.jpg)
Не забывайте о безопасности при работе с огнем и дымом, используйте специальные защитные средства и позаботьтесь о проветривании помещения.
![](https://img.youtube.com/vi/Kra6oN4lQhY/0.jpg)
Металлокоп ОСЕНЬ 2023 ! Металлокоп у заброшенного дома