Основные правила точения ножей из дамасской стали для долговечности и остроты
Узнайте, каким образом можно точить ножи из дамасской стали правильно, чтобы сохранить их остроту на протяжении длительного времени. Получите полезные советы!
![](https://ae01.alicdn.com/kf/H40060181ff484ab98a8927f4c03d4c66P.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/6m9sp45rCUY/maxresdefault.jpg)
![](https://ngzt.ru/userfiles/main/general_1468829152175192032.jpg)
Выберите правильный угол заточки, исходя из назначения ножа и его геометрии. Это поможет избежать испорченного лезвия и повреждения стали.
![](https://img.youtube.com/vi/Lamk2Qyqhy8/0.jpg)
НОЖ как БРИТВА за две минуты! РЕЖЕТ ДАЖЕ САМОРЕЗ!Отличные идеи для заточки ножей !
![](https://wellgo.ua/content/uploads/images/screenshot_1135.png)
![](https://rezat.ru/db.img/catalog/pre1/34401-241kekekkeke.png)
Используйте качественные абразивные материалы, такие как точилки из алмазной крошки или керамические штанги, для эффективного точения дамасской стали.
![](https://img.youtube.com/vi/71QG6ASPzPo/0.jpg)
Как заточить нож дома и на охоте - Все просто - Кузница Династия
Устанавливайте стальной нож под углом примерно 20 градусов к поверхности точилки и проводите одинаковое количество проходов с каждой стороны, чтобы обеспечить равномерность заточки.
![](https://img.youtube.com/vi/kCDHhC8xook/0.jpg)
Заточка ножа ТР300 из дамаска Zladinox. Тест остроты дамасской стали.
![](https://truehunter.ru/assets/i/ai/4/3/8/i/2962442.jpg)
Перед точением ножа из дамасской стали, убедитесь, что лезвие сухое и чистое, чтобы избежать появления пятен ржавчины или коррозии.
![](https://img.youtube.com/vi/Z8UmKHm3dlE/0.jpg)
НОЖ как БРИТВА за две минуты! РЕЖЕТ ДАЖЕ СВЕЧИ! Мало кто знает эту функцию свечи зажигания!
![](https://outdor.ru/image/catalog/Tech_img/Articles/damask.fw.png)
Помимо точения, регулярно заточивайте ножи из дамасской стали при помощи электрического точила или обращайтесь к профессионалам, чтобы сбалансировать лезвие и восстановить остроту.
![](https://img.youtube.com/vi/Kuo4rIHsLH0/0.jpg)
9 из 10 точат неверно ! Обзор точилки ! Разбор ошибок и правильная заточка ножа !
![](https://www.knife-vorsma.ru/wa-data/public/shop/products/63/91/9163/images/41659/41659.970.jpg)
![](https://cdn.kitchen-time.ru/products/500x500/6dbdf628730efb2c068a6cdb1399684a.jpg)
Для сохранения остроты ножей из дамасской стали используйте специальные ножницы для открывания упаковок, а не ножи, чтобы избежать неправильной нагрузки и повреждения лезвия.
![](https://img.youtube.com/vi/hRb4YfhGUDA/0.jpg)
ДАМАССКАЯ СТАЛЬ - уход и хранение. Как ухаживать за ножом из дамасской стали в домашних условиях.
![](https://i.ytimg.com/vi/zhycCHdm0hk/hqdefault.jpg)
![](https://top-nozhi.ru/images/img_news/kak-pravilno-tochit-noji.jpg)
После точения и использования ножа, очистите его от остатков пищи и обработайте поверхность маслом, чтобы предотвратить коррозию и сохранить лезвие в идеальном состоянии.
![](https://img.youtube.com/vi/Nk3PlhtZC70/0.jpg)
Ножи по наличию/Сталь QPM 53/PGK/Дамасская сталь!
![](https://semin-knife.ru/upload/medialibrary/702/lf9n22nbf5bozoy3lcmpm8qekkys14n1.jpg)
Не старайтесь придать слишком острое лезвие ножа из дамасской стали, так как это может привести к его быстрому облезанию или нежелательному повреждению.
![](https://img.youtube.com/vi/5qNlKWmyZwE/0.jpg)
ЗАТОЧКА НОЖА из дамаска в ПОЛЕВЫХ условиях? ЛЕГКО и ПРОСТО! Бакелитовый брусок.
![](https://img.youtube.com/vi/Vz_KmvPEfC8/0.jpg)
заточка дамасской стали
Остерегайтесь использования агрессивных химических средств при очистке ножей, так как они могут нанести вред стали и ухудшить остроту лезвия.
![](https://kashulin-knife.ru/sites/default/files/styles/article_full_promo/public/fields/field_article_promo/05-sharpening-01.jpg?itok=rhHAHvTD)
Правильное хранение ножей из дамасской стали в защитных ножнах или подставках поможет предотвратить повреждения и сохранить их остроту на долгое время.
![](https://img.youtube.com/vi/UaTUXYBh7wM/0.jpg)
ДАМАССКАЯ СТАЛЬ для ножей ПЛЮСЫ и МИНУСЫ. Правильный уход
![](https://studio-sharp.ru/wp-content/uploads/2016/09/zatochke_noja_iz_domaskoy_stali.jpg)
![](https://multivarka.pro/upload/blog/18.jpg)