Вкуснейшие блюда для барбекю: 10 рецептов, которые стоит попробовать
Настроение отдыха на природе невозможно представить без барбекю. Но что входит в барбекю? Мы собрали 10 лучших рецептов для гастрономических удовольствий на природе: от сочной шашлычной до ароматных маринадов и закусок.
![](https://robmetalstal.ru/images/product/1261/1261_1679052223-2306825.webp)
![](https://pech-i.ru/uploads/projects/2020/06/761f5cc.jpg)
Попробуйте мариновать мясо перед приготовлением - это придаст ему особый вкус и сочность.
![](https://img.youtube.com/vi/N-GF-keXTFg/0.jpg)
РЕБРЫШКИ в духовке. Шашлык больше не нужен! ENG SUB. 2023
![](https://www.grill-academy.ru/image/data/article/22/1.jpg)
Добавьте свежие овощи на гриль - это будет отличная закуска к мясу.
![](https://img.youtube.com/vi/48dmpCOq2ZQ/0.jpg)
Принципы маринования мяса
![](https://images.prom.ua/4398411768_w600_h600_4398411768.jpg)
Не забудьте про выбор правильного угля - это важно для равномерного прожаривания продуктов.
![](https://img.youtube.com/vi/X1eQjbujYr4/0.jpg)
КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ РЫБУ. ИКОРНЫЕ КОТЛЕТЫ
![](https://storage.barbeku.pro/cache/1/LUSv-kapRq1-8krfw6iShQxGk8qk_Lgf.jpg?w=540&h=350&fit=crop&q=70&s=caccfe021fc342d84d65310eb438a20e)
При приготовлении шашлыка не режьте куски мяса слишком мелкими - они могут пересушиться на гриле.
![](https://img.youtube.com/vi/30PA8BFXMtg/0.jpg)
Грили барбекю. Особенности и преимущества
Приготовьте ароматный маринад из специй, лимона и масла - для добавления пикантности и сочности блюду.
![](https://img.youtube.com/vi/lun8gVCpFgc/0.jpg)
Брискет на угольном гриле (классический рецепт)
![](https://www.ixbt.com/img/r30/00/02/34/60/image13.jpg)
Следите за температурой гриля - перегрев может испортить все блюда.
![](https://img.youtube.com/vi/Ir2VrseO4VA/0.jpg)
Супер зона барбекю. Все этапы и затраты.
Не забудьте про соусы и салаты - они идеально дополнят ваше барбекю.
Экспериментируйте с маринадами - добавьте соевый соус, мед или чеснок для разнообразия вкусов.
![](https://img.youtube.com/vi/VzxABycGuzs/0.jpg)
Обзор зоны барбекю.
![](https://www.virtu-style.com/media/picture/Production/crp3/400/400/2137.jpg)
![](https://catering-foodstream.ru/upload/resize_cache/sprint.editor/fa2/v0o1lpratw15hwxl8trtz3w5xuijz2ve/1024_1024_1d89ed1eb3fc2ccffce5eabfc7c70039c/img_1651912702_5345_696_pexels_julia_filirovska_8250330_1_1_.jpg)
Приготовьте картофельные дольки на гриле - они будут хрустящим дополнением к мясу.
![](https://russia-grill.ru/images/xgrill-102n-550-1.jpg.pagespeed.ic.Vq5y8_KlgP.jpg)
![](https://kaminochag.ru/assets/images/statya-grill-bbq.jpg)
Не забывайте о безопасности при приготовлении на открытом огне - учитывайте ветер, держите детей подальше от гриля и не оставляйте его без присмотра.
![](https://img.youtube.com/vi/argxZU0bZMQ/0.jpg)
Как приготовить соус барбекю
![](https://hobbyka.ru/upload/resize_cache/iblock/75a/800_692_15a9d5f4098d3e9da4d4c383ab28ab549/75a27117a598422144e8bf5ea2a07699.jpg)
![](https://metal-mangal.ru/image/cache/catalog/goods/Besedki/MM-0654/a58849bb9954b93bb9c3f3a050ddfe95-900x900.png)