Всё, что нужно знать о выборе и использовании универсальной точилки для ножей
Универсальная точилка для ножей – неотъемлемый инструмент любого кулинара. Она помогает сохранять остроту лезвия и обеспечивает безопасность при работе. В этой статье вы найдете полезные советы и рекомендации по выбору и использованию точилки, чтобы ваше лезвие всегда было в идеальном состоянии.
![](https://images.prom.ua/4675728504_w640_h640_universalnaya-tochilka-dlya.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/df/dd/eb/dfddeb3a5a859ee06c1e1d843b28ac65.jpg)
Выбирайте точилку в зависимости от типа ножей. Для прямых лезвий подойдет точилка с двумя режущими поверхностями, а для зубчатых лезвий лучше использовать точилку с волнистой поверхностью.
![](https://img.youtube.com/vi/b7xCoxXewqs/0.jpg)
Точилка для ножей XINYUN Sharpener XY168 - Knife Sharpener - Aliexpress
![](https://images.prom.ua/4625216763_w600_h600_4625216763.jpg)
![](https://muzhskie-hobby.ru/wp-content/uploads/2020/03/how-to-sharpen-a-knife-28-768x460-1-780x470.jpg)
Не забывайте о правильной технике заточки. Удерживайте нож в нужном углу и делайте равномерные движения по всей поверхности точилки.
![](https://img.youtube.com/vi/gHxtsZo0Esk/0.jpg)
Какую точилку для ножей выбрать для дома на Алиэкспресс - Ruixin 009 / Ruixin 008 / Rehoo 006
![](https://images.prom.ua/4675728737_w640_h640_universalnaya-tochilka-dlya.jpg)
Проверяйте остроту ножа после заточки. Пройдитесь по ногте или листу бумаги – если нож легко пройдет, значит, заточка удалась.
![](https://img.youtube.com/vi/0NxZm_9VgoU/0.jpg)
Универсальная точилка для ножей и компактная точилка
![](https://ir.ozone.ru/s3/multimedia-g/c1000/6747285616.jpg)
Используйте точилку регулярно. Чем чаще вы будете заточивать нож, тем легче и быстрее это будет делать.
![](https://img.youtube.com/vi/Y_-REuqLA6c/0.jpg)
Универсальная точилка для ножей
Берегите лезвие от повреждений. При хранении точилки, старайтесь избегать контакта с металлическими предметами, чтобы не поцарапать ножи.
![](https://img.youtube.com/vi/CPjiHHaQcU0/0.jpg)
Как заточить полукруглые ножи ледобура / Универсальная точилка для ножей Ganzo
![](https://shopagolic.ru/files/products/3orj9l3h0fk.800x600w.jpg?d7228974fc40d5e268c21fb61eb3e75a)
Пользуйтесь специальными смазками для точилки. Они помогут снизить трение между ножом и точилкой, что повысит эффективность заточки.
![](https://img.youtube.com/vi/DgcStRy_EMs/0.jpg)
НИКОГДА НЕ ПОКУПАЙТЕ универсальный станок для заточки ножей, сверл, стамесок!
![](https://i.ytimg.com/vi/fb1hX_h2di0/sddefault.jpg)
![](https://images.prom.ua/4625216766_w600_h600_4625216766.jpg)
Если у вас нет возможности приобрести точилку, используйте алмазный камень. Он позволит заточить ножи с большей точностью.
![](https://img.youtube.com/vi/uet4gzGaxnU/0.jpg)
4 в 1! Точилка для ножей, стамесок, железко рубанка, ножниц!!!!
Не забывайте о безопасности при использовании точилки. Держите ее на ровной поверхности и не прилагайте лишних усилий при заточке.
![](https://img.youtube.com/vi/BrbIbH-rFIg/0.jpg)
Точилка для ножей ледобура. Сделайте как я, даю размеры.
![](https://bikin.top-1000.ru/foto/7f056d4874d6875b63a72d680184ba33.webp)
Обратите внимание на материал точилки. Керамические точилки обычно более долговечны и обеспечивают более ровную заточку.
![](https://img.youtube.com/vi/er7Noy5ege8/0.jpg)
Лучшая точилка для ножей из дерева своими руками / Knife sharpener made of wood DIY
![](https://images.prom.ua/3548620995_w600_h600_3548620995.jpg)
![](https://original-knife.ru/photo/product/b-lansky-ps-med01-blade-medic-d.jpg)
Не доводите лезвие до потери остроты. Регулярно заточивайте ножи, чтобы они всегда были готовы к использованию.
![](https://img.youtube.com/vi/YWPvsaNwEgE/0.jpg)
Точилка для ножей Сделай сам (полная разборка) / DIY knife sharpener