Готовим в эмалированной кастрюле: 10 лучших рецептов для изысканных ужинов
Эмалированная кастрюля является отличным помощником на кухне. Она сохраняет тепло, равномерно его распределяет и долго остается горячей. В данной статье вы найдете 10 полезных советов о том, как готовить различные блюда в эмалированной кастрюле.
Приготовление супов. В эмалированной кастрюле можно готовить самые разнообразные супы: борщ, щи, куриный суп и многие другие.
ЛУЧШИЙ СПОСОБ! ЧИСТИМ ЭМАЛИРОВАННУЮ ПОСУДУ от НАКИПИ И ИЗВЕСТКОВОГО НАЛЕТА!
Тушение мяса. Удобная форма и толстые стены эмалированной кастрюли позволяют равномерно пропечь и проварить мясо без потери вкуса и питательных веществ.
Как почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны. Очень простой способ!
Готовка каши и плова. Эмалированная кастрюля помогает приготовить ароматную и нежную кашу, а также плов с обжаренным рисом и мясом.
Как ОЧИСТИТЬ ЭМАЛИРОВАННУЮ КАСТРЮЛЮ ВНУТРИ от желтизны, темного налета, накипи, известкового налета
Приготовление соусов. В эмалированной кастрюле можно легко и быстро приготовить различные соусы: томатный, грибной, сливочный и другие.
Повелительница рубля и разрушительница года. Эльвира Набиуллина.
Варка компотов и варенья. Благодаря своим хорошим теплофизическим свойствам, эмалированная кастрюля идеально подходит для варки компотов, варенья и других консервов.
Антипригарное покрытие своими руками в домашних условиях
Заготовки на зиму. В эмалированной кастрюле можно приготовить различные заготовки на зиму: маринованные овощи, кетчупы, зимние салаты.
Смешивание ингредиентов. Благодаря своей глубокой форме, эмалированная кастрюля позволяет удобно и быстро смешивать различные ингредиенты при приготовлении теста или салатов.
Как готовить в посуде Le Creuset из эмалированного чугуна
Запекание в духовке. Многие эмалированные кастрюли могут использоваться в духовке для запекания мяса или рыбы, что придает блюдам особый аромат и вкус.
Паста и рисотто. Своевременное перемешивание и постепенное добавление жидкости при приготовлении пасты и рисотто в эмалированной кастрюле позволяют получить более нежную и сочную консистенцию блюда.
Готовка на пару. Некоторые модели эмалированных кастрюль имеют специальные отверстия в крышке, что позволяет готовить блюда на пару, сохраняя все полезные вещества и ароматы.
